[簡易料理] 港式大餛飩皮包鮮肉蝦仁－R

最近的伙食是乾麵、火鍋、咖哩飯無限循環
茼蒿和王子麵還有火鍋料是必備火鍋三友！
咖哩改用S&B咖哩塊(辣味)，有人說比House的好吃，但我覺得還好耶
早餐常吃酒釀蛋燕麥的組合，好像有吃的健康一點的感覺(錯覺?)
去全聯買卜蜂鹹酥雞，去好市多買紅龍檸檬雞柳條，用小烤箱烤個十分鐘，滿足想吃炸物的口慾
有時想換換口味去外面吃，但反而想不到要吃什麼！只好在家煮個麵吃再配個美劇看，簡單就好

最近很想吃餛飩，那就自己來包吧！
趁著跟家人一起去濱江市場逛年貨大街時，買了一包港式大餛飩皮(45元)，說是較厚不易破也Ｑ
再去住家附近買了一斤豬絞肉(130元)和半斤生蝦仁(120元)
我有先在網路爬文，現在的物價比起以前真的貴了好多！！以前所有料買起來根本不用100元！

買來用刀背再剁爛一點

超厚本！一張大餛飩皮要包一整隻生蝦仁！！
因為租屋處沒有買太多調味料，所以豬絞肉我只有加點水和適量鰹魚露而已

隨意包，後來數了一下，有64顆，半斤生蝦仁大概有70隻，一斤豬絞肉可以包64張大餛飩皮
包好後整盤先拿去冷凍庫冰，大約三小時候拿出來煮囉

煮的有點太久，都快破了（我同時間也在煮麵條，時間沒抓好）
第一次包沒抓到訣竅，料不敢放太多，結果煮好後好像料可以再放多一點，也要捏緊！